Ryfylkeyoghurt softis

1 dl fløyte

4 ss Ryfylkeyoghurt

4 ss sukker

​

Ha ein god slant salt og snø i ei stor bolle. Skal dekke 3/4 deler av bolla.

Hell fløyte, yoghurt og sukker i ein liten plastpose. Legg posen i bolla med snø og salt og sett på lokk. Rist til du ser fløyten har stivna litt.

 

Topp isen med noko godt. Strøssel var veldig populært.