top of page
Natur og ungane-31.jpg

Bærekraft

Kva er bærekraft?

Hilde-15.jpg

Upasteurisert

Me ystar på mjølk frå eit kveldstell og eit morgonstell. Når mjølka frå morgonstellet blir blanda med mjølka frå kvelden før er temperaturen 23 grader. Det gjer at me brukar lite energi på å varma mjølka opp til 38 grader. 

fjos-12.jpg

Kort veg frå jur til ystekar

Ysteri og fjos er i same bygg. Me har ein eigen tank til mjølka som skal inn til ysteriet. Tanken står på høge bein vegg i vegg med ysteriet og mjølka renn i ein slange gjennom veggen og ned i karet. 

IMG_5571.JPG

Frisk luft

Det nye fjoset på Rabben er eit åpen kaldfjos med frittgåande kyr. Den ideelle temperaturen for kyr er 5 grader.

Hilde og Joar Hauge

Fistervegen 64

4139 FISTER

Tlf.nr. Joar: 97 18 45 15

Tlf.nr. Hilde: 97 63 57 91

post@ryfylkegardsysteri.no

Medlem av:

norsk gardsost.jpg
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

© 2025 HILDE HAUGE.
 

bottom of page